Anda sedang mencari inspirasi resep rendang telur tanggal tua yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang telur tanggal tua yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang telur tanggal tua, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang telur tanggal tua yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang telur tanggal tua sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Telur Tanggal Tua menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Telur Tanggal Tua:
- Sediakan 3 btr telur, rebus, kupas kulitnya
- Ambil 1 keping gula merah, sisir
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Ambil 1 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 biji asam kandis
- Siapkan 1 batang sereh, ambil putihnya
- Sediakan 250 ml santan sedang
- Sediakan secukupnya garam kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 4 btr bamer
- Sediakan 2 siung baput
- Gunakan 2 biji kemiri
- Gunakan 3 cm jahe
- Ambil 1/4 ruas laos
Langkah-langkah membuat Rendang Telur Tanggal Tua:
- Tumis bumbu halus daun salam sereh dan daun jeruk hingga harum.
- Tambahkan santan telur dan asam kandis. Aduk sebentar. Setelah mendidih, tambahkan garam kaldu bubuk. Tes rasa.
- Masak hingga bumbu mengeluarkan minyak. Angkat, sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang telur tanggal tua yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
