Sedang mencari ide resep tongseng daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep tongseng daging SAPI beserta tips memotong daging agar cepat empuk. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Selain rasanya yang enak, tongseng sangat mudah dimasak bahkan untuk pemula.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng daging menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng daging:
- Gunakan 1/4 kg Daging
- Siapkan Santan instan kara kecil
- Gunakan secukupnya Kol
- Sediakan 1 biji Cabe merah hijau besar (iris serong)
- Siapkan Bawang bombay
- Ambil 10 biji cabe rawit
- Ambil 1 biji tomat sedang (iris)
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Kayu manis
- Siapkan Laos seruas jari (geprek)
- Sediakan secukupnya Garam himalaya
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil Kaldu jamur secupnya
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil Jahe seruas jari
- Ambil Kunyit seruas jari
- Ambil secukupnya Ladaku
- Ambil secukupnya Ketumbar bubuk
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 biji kemiri
- Ambil 1 biji cabe merah besar
Namun, ada beberapa alasan yang membuat orang tidak menggunakan daging kambing untuk masak tongseng, seperti baunya yang. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah.
Cara menyiapkan Tongseng daging:
- Rebus daging kasih garam sedikit (sekitar 20 menit)
- Panakan minyak, masukan bumbu halus tunggu layu, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, kayu manis, dan jahe geprek. Tunggu wangi
- Kemudian masukan daging aduk hingga berubah warna
- Masukan air, santan kara, garam, gula, kecap (cek rasa) tunggu sampai mendidih
- Bila sdh pas masukan kol, bawang bombay, cabe iris, cabe rawit. Bila sdh layu, matikan api dan siap untuk disajikan
Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris hingga sedikit layu. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
