Tongseng Tetelan dan Usus Sapi 🥘
Tongseng Tetelan dan Usus Sapi 🥘

Sedang mencari inspirasi resep tongseng tetelan dan usus sapi 🥘 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng tetelan dan usus sapi 🥘 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng tetelan dan usus sapi 🥘, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng tetelan dan usus sapi 🥘 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng tetelan dan usus sapi 🥘 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Tetelan dan Usus Sapi 🥘 menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Tetelan dan Usus Sapi 🥘:
  1. Sediakan 1 kg Usus sapi + tetelan
  2. Ambil 2 batang Daun bawang
  3. Siapkan 1,5 lt Air (putih/kaldu)
  4. Siapkan 1 bungkus Santan instan (uk. kecil)
  5. Ambil Bumbu Halus :
  6. Siapkan 5 butir Bawang merah
  7. Gunakan 4 siung Bawang putih
  8. Siapkan 4 butir Kemiri
  9. Gunakan 1 sdm Ketumbar
  10. Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk
  11. Gunakan 1 sdt Jintan
  12. Gunakan 1 sdt Kunyit bubuk
  13. Siapkan Bumbu yg di geprek :
  14. Gunakan 2 lembar Daun jeruk
  15. Gunakan 1 batang Serai
  16. Ambil 1 ruas Lengkuas
  17. Ambil 1 ruas Jahe
  18. Ambil Bumbu lain : (bisa ditambah/dikurangi)
  19. Gunakan 1 sdm Garam
  20. Ambil 1 sdm Gula merah
  21. Siapkan 1 sdm Kecap manis
Cara menyiapkan Tongseng Tetelan dan Usus Sapi 🥘:
  1. Rebus usus juga tetelan yang sudah di potong-potong (agar lebih empuk)
  2. Uleg/blend bumbu halus
  3. Tumis bumbu halus lalu masukkan bumbu yg di geprek juga daun jeruknya, tumis kembali
  4. Setelah mulai harum dan hampir matang, masukkan air dan santan, agak kecilkan api agar santan tidak pecah 🤗
  5. Menyusul tetelan dan usus yg selesai direbus tadi
  6. Masukkan bumbu lain, dan icipi
  7. Bisa ditambahkan taburan daun bawang atau bawang goreng

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng tetelan dan usus sapi 🥘 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!