Lagi mencari inspirasi resep sate maranggi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate maranggi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate maranggi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate maranggi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate maranggi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Maranggi menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Maranggi:
- Siapkan Sate
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar halus
- Sediakan 1 cm kencur
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 1 iris lengkuas
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 5 sdm air asam jawa
- Siapkan 15 sdm kecap manis (atau sesuai selera)
- Ambil 2 buah cabe merah
- Sediakan Bahan sambal
- Ambil 2 Cabe rawit (sesuaikan tingkat pedesnya)
- Ambil Bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 1/4 potong jeruk nipis
- Gunakan Kecap
Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. At first I thought Sate Maranggi Sari Asih was related to the famous one in Cibungur, Purwakarta Get quick answers from Sate Maranggi Sari Asih staff and past visitors. Ngaran saté maranggi téh dicokot tina ngaran nu ngajualna nyaéta Ema Ranggi puluhan taun nu geus kalarung.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Maranggi:
- Potong-potong daging menjadi kecil-kecil
- Haluskan semua bumbu sate kecuali kecap dan air asam Jawa. Setelah dihaluskan, bumbui daging dengan bumbu yang sudah dihaluskan ditambah dengan kecap dan air asam Jawa. Bumbui sambil diremas-remas dagingnya agar meresap dengan baik. Diamkan dan simpan dalam kulkas selama 10 menit.
- Sambalnya, potong-potong semua bahan. Tambahkan kecap dan perasan jeruk nipis. Aduk rata
- Setelah marinasi 10 menit, bakar daging sampai matang
- Jika sudah matang, siramkan sambal ke sate. Sate maranggi siap untuk disantap bersama nasi anget
Saté anu dijieun ku Ema Ranggi téh kawentar kamana-mana nu rasa jeung tékstur. Yetty. Ресторан, где подают сатэ и Sundanese Restaurant$$$$. Sate maranggi sapi nya is the best, tapi sate maranggi kambingnya there's another best place. Ricevi risposte dal personale della struttura Sate Maranggi Abah Use e dai visitatori precedenti. Resep masakan sate maranggi ini sendiri adalah masakan khas masyarakat sunda, Masyarakat sunda tidak menyebutnya sebagai sate maranggi, melainkan cukup dengan maranggi saja.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Maranggi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
