Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam dan kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam dan kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
'Penculikan' Gerry Girianza untuk kuliner bareng, berakhir di Sate Ayam dan Sate Kambing Jaya Agung daerah sabang. The sate ayam and sate kambing are our best choices because the sate's taste and also the meat of the sate are very gentle. We are fully satisfy and recommend you ( and the family ) to come and to taste it.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam dan kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate ayam dan kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam dan kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate ayam dan kambing menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate ayam dan kambing:
- Siapkan 400 gram daging ayam dan daging kambing
- Gunakan 2 siung bawang putih parut
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Gunakan secukupnya Lada
- Siapkan Air lemon
- Gunakan Jahe
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap
- Gunakan 1 sdm Tepung kanji untuk daging kambing biar empuk dagingnya
Berpadu dengan saus kacang yang manis kental. Ada sate ayam, sate sapi, dan sate kambing. Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya. Sebab daging kambing memang berbau menyengat, atau populer dengan kata 'prengus'.
Langkah-langkah membuat Sate ayam dan kambing:
- Cuci bersih daging
- Untuk daging kambing kasih tepung kanji selama 15 menit
- Setelah 15 menit cuci daging
- Lalu marinate daging dengan semua bumbu diatas kurang lbh selama 1 jam taru dikulkas
Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah. Selain rasa dan aroma, ciri khas unik dari. Sate atau satai adalah makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu. Salah satunya adalah Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang, resep sate daging sapi, resep sate kerang, resep sate udang, resep sate lilit Selain peralatan dan proses pembuatannya yang mudah, bumbu yang digunakan untuk membuat resep sate kambing ala abang-abang juga cukup sederhana.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate ayam dan kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
