Sedang mencari inspirasi resep pepesan ikan tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepesan ikan tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepesan ikan tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepesan ikan tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepesan ikan tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepesan Ikan Tempe memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepesan Ikan Tempe:
- Ambil 2 ekor ikan (rebus)
- Ambil 1 genggam daun singkong
- Sediakan 1/2 batang tempe
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 5 bh cabe rawit
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdm garam kasar
- Gunakan secukupnya Daun pisang
Cara menyiapkan Pepesan Ikan Tempe:
- Suwir suwir dulu ikan (me: ikan sarden besar) yg telah di rebus. Tempe juga di hancurkan, siapkan bahan bahan.. iris iris aja smua bumbu nya
- Tumis bumbu hingga wangi masukan daun singkong, masak hingga layu dan tambahkan garam
- Matikan api saat daun singkong sudah layu. Masukan tempe dan ikan aduk hingga rata
- Siapkan kukusan alas dengan daun pisang. Salin tempe di wajan ke kukusan dan tutup dengan daun pisang lagi atasnya. Kukus hingga 15 menit
- Setelah 15 menit cek baby cek… Sudah wangi kemana mana.. matikan kompornya dan sajikan. Selamat menikmati moms..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepesan ikan tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
