Lagi mencari inspirasi resep sop kuning daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kuning daging kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kuning daging kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop kuning daging kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Cara Memasak Resep Sop Kambing Enak. Seperti tahun tahun sebelumnya, hari raya Idul Adha kali ini juga dihiasi dengan pembagian kurban kambing, sapi dan hewan ternak lainnya. Buat teman teman yang kebetulan berkurban atau mendapatkan pembagian daging kurban yang cukup banyak, pasti.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop kuning daging kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop kuning daging kambing menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop kuning daging kambing:
- Gunakan 500 gram daging kambing
- Siapkan 2 batang Loncang iris tipis
- Siapkan 2 liter air
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil Merica
- Sediakan 4 butir Bawang putih
- Ambil 6 butir Bawang merah
- Siapkan 2 cm Jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan Bumbu pelengkap: daun salam, daun jeruk, serai
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
Bertemankan dengan sepiring nasi hangat dan bahan pelengkap dengan kerupuk yang lezat akan membuat sajian ini tersaji dengan nikmat. Sop kambing merupakan salah satu hidangan dengan rasa yang lezat yang cukup mudah ditemukan di Indonesia. Mansyur bisa dibilang legendnya Sop Kambing di Jakarta. Kombinasi antara kuah kaldu dan daging kambing di semangkok Sop Kambing ini terasa legit banget.
Langkah-langkah membuat Sop kuning daging kambing:
- Rebus daging kambing dengan sedikit air, setengah mateng angkat daging,buang air rebusan. kemudian daging dipotong2 kecil
- Didihkan air 2 liter masukan daging, rebus hingga empuk
- Haluskan bumbu, tumis beserta dengan bumbu pelengkap, dan loncang hingga bener2 mateng
- Masukan bumbu yg telah ditumis kedalam rebusan daging, tambahkan garam dan gula pasir sesui selera
- Tunggu hingga matang dan siap dihidangkan bersama sambal
Kamu bisa memilih bagian-bagian kambing terfavorit untuk dimasukkan ke dalam Sop Kambing pesananmu. Selain sop buntut, sop iga juga termasuk jenis sup khas Nusantara yang banyak penggemarnya. Terdiri dari potongan iga dengan daging yang lembut dan fall-off-the bone, potongan kentang, wortel, dan siraman kaldu daging yang. olahan daging kambing memang susah-susah gampang untuk dimasak, Bisa saja kamu sudah merasa benar mengolahnya, tapi hasilnya malah bagi kamu pecinta sop, kamu juga bisa mencoba resep satu ini, yaitu resep sop kambing. segar dan juga mudah untuk di coba di rumah. hidangkan. Potong" daging kambing seperti dibuat sate, sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, sereh, jahe dan laos tumis sampai matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop kuning daging kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
