Anda sedang mencari ide resep udang tempe kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tempe kuah santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tempe kuah santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang tempe kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang tempe kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Tempe kuah santan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Tempe kuah santan:
- Gunakan 1/4 kg udang
- Siapkan 1 papan tempe 2ribuan
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Sediakan Bumbu iris
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 cabe merah besar
- Ambil 1/2 ruas Kunyit
- Sediakan 1/2 ruas laos geprek
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 daun bawang/kucai
- Ambil 1 sdm gula
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 400 ml Air
- Gunakan 1 sendok Mentega
Cara menyiapkan Udang Tempe kuah santan:
- Bersihkan udang dan buang kulitnya
- Potong dadu tempe dan goreng hingga matang
- Iris tipis baput, bamer, dan cabe
- Panaskan mentega lalu tumis bumbu iris beserta kunyit, laos, dan daun jeruk hingga harum
- Masukkan udang, tumis, kemudian tambahkan air.
- Setelah mendidih tambahkan tempe goreng, gula garam dan santan
- Masak hingga matang dan tambahkan daun bawang
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Tempe kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
