Anda sedang mencari inspirasi resep bistik sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bistik sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Sapi menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bistik Sapi:
- Siapkan 1 kg daging has dalam utuh
- Ambil 7 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 sdm lada bubuk
- Siapkan 2 sdm pala bubuk
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 200 gr mentega
- Gunakan 250 ml air putih matang
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Sapi:
- Pertama daging has dalam yang utuh dicucuk2 pake garpu atau pake pemukul daging sampai rata dan dagimg terlihat lebih tipis dari sebelumnya
- Campur bawang putih giling, merica, kecap asin,saos tiram dan pala bubuk. Aduk rata.
- Marinate daging yang sudah dicucuk ke dalam bumbu, aduk sampai rata. Diamkam 30 menit.
- Panaskan mentega, masak daging yang sudah di marinate tadi, bolak balik masak hingga setengah matang
- Campurkan sisa bumbu matinate dengan air, masukkan ke dalam daging yang sudah setengah matang tadi. Aduk rata. Masak hingga air sedikit menyusut (jika suka kering, masak sampai air menyusut banyak ya moms) dan daging matang sempurna. TES RASA!
- Angkat, potong2 daging dan Voila, siap disantap!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
