Sedang mencari inspirasi resep sate taican yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate taican yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate taican, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate taican enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis. Di Video kali ini kita akan kuliner di daerah cawang yaitu Sate Taican Warung Tenda Spicy.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate taican yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Taican memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Taican:
- Gunakan 1 buah dada ayam
- Ambil 2 bawang putih cincang
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan 1 sdm mentega cair
- Sediakan Kaldu jamur
- Ambil Merica
- Gunakan Kecap asin
- Ambil Bumbu Sambal
- Sediakan Cabe rawit
- Siapkan Air jeruk nipis
- Sediakan Garam
- Ambil Merica
Dalam tayangan tersebut, Nagita meminta Raffi untuk dibelikan sate taican. Raffi pun langsung mengatakan sang istri tengah berbadan dua. Awalnya, sate taican bukanlah pilihan utama Putri memulai bisnis jualan satenya. Ternyata sate taican masih banyak penggemarnya di Kota Palembang.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Taican:
- Potong ayam menjadi kotak kecil
- Lumuri dengan semua bahan, beri air sedikit dan diamkan minimal 30 menit
- Sambil mendiamkan ayam, buat sambalnya
- Haluskan cabe dan bawang putih, beri air sedikit
- Masak cabe sampai mendidih, tambahkan garam, merica dan air jeruk nipis
- Bakar sate diatas teflon sampai matang
Sate taican seperti sate pada umumnya yang ditusuk menggunakan lidi dibakar tanpa olesan bumbu kecap dan sebagainya. Sate Taichan adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Hidangan ini berawal dari pedagang kaki lima di daerah Senayan, Jakarta dan kini menyebar sampai seluruh Indonesia. Satay (/ˈsɑːteɪ/ SAH-tay, in USA also /ˈsæteɪ/ SA-tay), or sate in Indonesian and Malay spelling, is a Southeast Asian dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce. Sate Taichan adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan Dadu - Sate Taican Sambal Sederhana - Sate Taichan ala Una Ekha - Sate Taichan Asem Asem.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Taican yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
