Tongseng Daging Sapi Pedas
Tongseng Daging Sapi Pedas

Sedang mencari inspirasi resep tongseng daging sapi pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng daging sapi pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Daging sapi dapat diolah menjadi menu makanan yang lezat. Tak heran ada banyak resep kuliner yang bahan dasar yang digunakannya adalah daging sapi. Bagi pecinta kuliner pedas, wajib dicoba resep tongseng yang diolah menggunakan daging sapi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng daging sapi pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng Daging Sapi Pedas menggunakan 23 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Daging Sapi Pedas:
  1. Gunakan 300 gram daging Sapi (saya pakai daging paha)
  2. Siapkan 5 Lembar Daun Kol (sesuai selera)
  3. Siapkan 100 ml Santan Kara (setengah bungkus ukuran 200ml)
  4. Ambil 500 ml Air kaldu daging Sapi
  5. Sediakan 2 Sdm Kecap Manis
  6. Sediakan 1 Batang Serai (memarkan)
  7. Sediakan 1 Lembar Daun Salam
  8. Gunakan 2 Lembar Daun Jeruk
  9. Ambil Secukupnya Minyak goreng untuk menumis
  10. Gunakan 1 Batang Daun Bawang (Iris menyerong)
  11. Gunakan 1 Buah tomat Segar (potong 6 bagian)
  12. Sediakan sesuai selera Bawang Goreng
  13. Ambil Bumbu Halus
  14. Ambil 5 Siung Bawang Merah (ukuran sedang)
  15. Gunakan 3 Siung Bawang Putih (ukuran sedang)
  16. Siapkan 15 Buah Cabai Rawit
  17. Gunakan 1 Pcs Kemiri
  18. Ambil 1 cm Jahe
  19. Ambil 1 cm kunyit
  20. Sediakan 1/4 sdt jintan (boleh skip)
  21. Siapkan 1/2 cm pala (pala bubuk 1/2 sdt)
  22. Sediakan 1/2 sdt Merica
  23. Ambil sesuai selera Garam & Penyedap Rasa

Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya begitu menggugah selera. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Daging Sapi Pedas:
  1. Cuci bersih daging,saya pakai daging paha karena tidak banyak lemak menempel dan lebih mudah dibersihkan.
  2. Rebus daging -+ 15 menit (air kaldu jangan dibuang) Kira" sisa air rebusan 500ml
  3. Sembari menunggu daging direbus,siapkan bahan yg akan di haluskan.
  4. Bumbu halus jadi,potong daging melawan serat tipis saja biar meresap bumbu dan tidak keras. Potong Kol,tomat,dan daun Bawang.
  5. Tumis bumbu halus,masukkan serai yg sudah di geprek,daun jeruk & daun salam. Tumis hingga harum.
  6. Setelah bumbu harum,masukkan daging Sapi yg sudah di potong". Tumis hingga bumbu tercampur,diamkan -+ 1 menit. Masukkan air kaldu daging 500ml kedalamnya,aduk biarkan mendidih.
  7. Setelah air dirasa tinggal separuh,masukkan santan,kol,kecap manis,garam dan penyedap rasa. Aduk dan diamkan sampai kol agak layu.
  8. Setelah kol dirasa layu,masukkan daun bawang,tomat,dan Bawang goreng. Aduk-aduk,kemudian tes Rasa.
  9. Tongseng Daging Sapi siap disajikan,cocok dengan nasi panas. Buat yang gak tahan pedes,bisa kurangi cabe rawitnya karena buat saya ini lumayan pedas. Selamat mencoba 😁

Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Cocok juga lho, untuk hidangan lebaran besok. Rupanya resep tongseng sapi tidak kalah enak dengan tongseng kambing. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang. "The period, if you remember, coincided with the mayoral elections in Yerevan, and I time and again addressed the situation in Azerbaijan in my speeches back then ․․․․.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Daging Sapi Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!