Sedang mencari inspirasi resep tongseng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng Daging Sapi memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Daging Sapi:
- Sediakan 200 gr daging sapi
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar kol sobek kasar
- Siapkan 2 sdm santan kara
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 5 bh cabe rawit utuh
- Ambil 2 sdt kecap manis
- Sediakan 1/2 bh tomat, potong2
- Siapkan 350 ml air
- Sediakan 1 batang kecil kayu manis
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur (optional)
- Ambil Bumbu dihaluskan :
- Gunakan 1 bh cabe rawit merah
- Sediakan 3 bh cabe merah keriting
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Ambil 2 bh bawang putih
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 btr kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
Setelah itu masukkan pula irisan cabai rawit..kemampuan memasaknya, resep tongseng daging sapi adalah permulaan yang menarik. lezat lainnya seperti semur daging sapi, rendang daging, telur balado, ataupun tongseng ayam pedas. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak terkalahkan. Apalagi bagi anda yang tidak terlalu senang dengan aroma dan rasa dari. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan.
Langkah-langkah membuat Tongseng Daging Sapi:
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, sereh, lengkuas, kayu manis dan daun salam hingga harum. Masukkan daging, aduk rata dgn bumbu hingga daging berubah warna. Kemudian tambahkan air. Masak sampai daging empuk
- Beri garam, gula, kaldu jamur, kecap manis & santan. Aduk2 hingga rata. Koreksi rasa
- Masukkan kol, cabe utuh & tomat. Masak sebentar aja. Matikan api
- Note : aq tambahkan 1 bh kentang krn kebetulan ada sisa kentang ya😬 aslinya tongseng ga pakai kentang, jd aq ga cantumin di resep
Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam. Setelah bertekstur empuk buang rebusannya lalu potong berbentuk dadu atau. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Tongseng adalah salah satu makanan yang banyak disukai pada kalangan masyarakat luas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
