Anda sedang mencari ide resep sate maranggi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate maranggi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate maranggi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate maranggi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate maranggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Maranggi memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Maranggi:
- Gunakan 1 lembar daun pepaya
- Gunakan 250 gram daging sapi potong dadu
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 sdm gula merah potong halus
- Ambil 3 sdm air asam jawa
- Siapkan Bumbu kecap
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan 1/2 buah tomat potong potong
- Siapkan 3 buah cabai jablay
- Gunakan 3 buah cabai rawit
- Sediakan 3 buah cabai merah keriting
- Siapkan 2 buah bawang merah
Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. At first I thought Sate Maranggi Sari Asih was related to the famous one in Cibungur, Purwakarta Get quick answers from Sate Maranggi Sari Asih staff and past visitors. Ngaran saté maranggi téh dicokot tina ngaran nu ngajualna nyaéta Ema Ranggi puluhan taun nu geus kalarung.
Cara membuat Sate Maranggi:
- Masukan potongan daging ke dalam daun pepaya lalu bungkus dan diamkan krg lbh 30 menit.
- Haluskan bumbu, setelah 30 menit masukan daging ke dalam bumbu lalu diamkan kembali krg lbh 30 menit hingga bumbu meresap
- Setelah bumbu meresap tusuk tusuk daging dan siap di bakar
- Sambil nunggu bakaran daging matang, siapkan bumbu kecapnya. Potong2 bahan2 bumbu kecap lalu masukan kecap secukupnya aduk sambil di penyet2 cabainya.
- Bakar hingga matang, lalu beri bumbu kecap diatasnya.
Saté anu dijieun ku Ema Ranggi téh kawentar kamana-mana nu rasa jeung tékstur. Yetty. Ресторан, где подают сатэ и Sundanese Restaurant$$$$. Sate maranggi sapi nya is the best, tapi sate maranggi kambingnya there's another best place. Ricevi risposte dal personale della struttura Sate Maranggi Abah Use e dai visitatori precedenti. Resep masakan sate maranggi ini sendiri adalah masakan khas masyarakat sunda, Masyarakat sunda tidak menyebutnya sebagai sate maranggi, melainkan cukup dengan maranggi saja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate maranggi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
