Lagi mencari ide resep rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik Atau kamu bingung bagaimana memilih daging yang tepat untuk rendang padang? Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Ambil 2500 ml santan dr 3 butir kelapa tua parut
- Siapkan 3 batang sereh geprek
- Ambil 1 lembar daun kunyit dirobek2
- Ambil 5 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk purut (tambahan saya)
- Sediakan 2 butir asam kandis (tambahan saya)
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 250 gr cabe merah kriting + rawit + merah besar (tambahan saya)
- Siapkan 250 gr bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt jinten
- Gunakan 1 sdt adas (saya skip)
- Gunakan 1 butir pala
- Ambil 5 butir cengkeh (saya skip)
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 4 sdt ketumbar
- Siapkan 2 jempol jahe
- Siapkan 2 jempol lengkuas
- Gunakan 2 jempol kunyit
- Ambil Secukupnya garam t gula
Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Cara membuat Rendang Daging:
- Siapkan semua bumbu-bumbunya ya! Haluskan bumbu halus.
- Potong2 daging 1 kg kira2 jadi 20 potong.
- Masukkan santan kedalam wajan, masukkan sereh, salam dan teman2nya beserta bumbu halus. Masak sampai mendidih sambil diaduk.
- Masukkan daging dan aduk2 hingga mendidih, kecilkan api. Beri garam dan gula secukupnya. Masak sampai santan mengental, aduk2 supaya tidak gosong.
- Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.
- Rendang siap dinikmati 😋
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya meresap. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
