Lagi mencari inspirasi resep sayur pare isi tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur pare isi tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur pare isi tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur pare isi tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur pare isi tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Pare Isi Tahu memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Pare Isi Tahu:
- Ambil 3 buah pare
- Gunakan 4 buah tahu kuning
- Ambil 60 ml santan instan
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan Bumbu kuah sayur :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan Sejumput Garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Pare Isi Tahu:
- Cuci bersih pare, lalu potong jadi 2 dan keluarkan isinya..
- Haluskan bawang merah, bawang putih kemudian tambahkan lada bubuk dan kaldu bubuk..lalu masukan tahu haluskan dan campurkan rata dengan bumbu.
- Masukan telur ke dalam tahu yg telah dihaluskan..aduk rata. Kemuadian masukan isian ke dalam pare hingga terisi penuh
- Kukus pare hingga matang atau tahu terlihat set. Lalu potong tipis-tipis atau sesuai selera
- Haluskan bumbu kuah sayur kecuali salam.. lalu tumis hingga harum
- Masukkan daun salam, air dan santan, tambahkan garam, gula, lalu masukan pare ke dalamnya..
- Aduk hingga rata, jangan lupa koreksi rasa… masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut… lalu angkat dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur pare isi tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
