Sedang mencari inspirasi resep cumi asin pete pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin pete pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin pete pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi asin pete pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi asin pete pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asin Pete pedas memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi Asin Pete pedas:
- Sediakan 1 ons cumi asin (potong sesuai selera dan cuci, bersihkan isian cumi)
- Siapkan 3 papan pete (kupas dan cuci)
- Siapkan 8 Cabe merah keriting
- Sediakan 12-15 Cabe rawit
- Siapkan 10 Bawang merah dan
- Siapkan 6 bawang putih
- Ambil Jeruk nipis (potong 1/6, me pake cuma 2 potong aja)
- Siapkan Gula, garam, kaldu jamur
- Siapkan Minyak
- Ambil 1 serai (geprek),
- Gunakan 2 daun salam,
- Gunakan 3 daun jeruk (cuci bersih, di photo ga ada soalnya uda disisihin pas taro ke mangkok)
Langkah-langkah membuat Cumi Asin Pete pedas:
- Blender / ulek cabe merah keriting, rawit, bawang merah dan bawang putih (masukan minyak, agar mempermudah saat blender)
- Panaskan minyak, masukan bumbu yang sudah di blender (step 1), masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk oseng sampai bumbu matang, masukkan bumbu (gula, garam, kaldu jamur) sesuai selera.
- Masukkan cumi dan pete, sambil dioseng2 (-+ 2-3 menit) kucuri air jeruk nipis, oseng sebentar, matikan kompor. Selesaii
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi asin pete pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
