Sedang mencari ide resep sayur asem kacang merah bumbu iris yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kacang merah bumbu iris yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Cara Memasak Sayur Asem Kacang Merah: Iris-iris terlebih dahulu bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan tomat. Cara Membuat Masakan Sayur Asem Bumbu Merah: Pertama-tama, didihkan air dalam panci lalu masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem kacang merah bumbu iris, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem kacang merah bumbu iris yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem kacang merah bumbu iris sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Asem Kacang Merah Bumbu Iris menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem Kacang Merah Bumbu Iris:
- Siapkan 50 gr kacang merah, cuci bersih
- Sediakan 4 buah labu siam kecil (baby labu), cuci bersih lalu potong 4
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong-potong
- Gunakan 1/2 buah tomat besar, potong-potong
- Ambil 1 sdm gula merah aren sisir/secukupnya
- Siapkan 1.5 sdt garam
- Sediakan 800 ml air
- Gunakan Bumbu cemplung
- Sediakan 3 butir bawang merah, iris halus
- Siapkan 1 siung bawang putih, iris halus
- Gunakan 3 mata asam jawa
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas, geprek
- Gunakan 1 batang kecil serai, geprek
- Siapkan 1 lembar daun salam
Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi. Rasa asam ini bisa hadir dari tiga macam sumber asam, yaitu asam. Sayur Asem bisa jadi salah satu menu favorit di rumah.
Cara menyiapkan Sayur Asem Kacang Merah Bumbu Iris:
- Rebus kacang dengan metode 5 : 30 (didihkan 5 menit lalu matikan api dan diamkan 30 menit sambil ditutup rapat)
- Tambahkan bumbu cemplung, labu, garam dan gula merah. Masak hingga kacang dan labu empuk/matang
- Masukkan daun bawang dan tomat. Didihkan lagi sebentar lalu koreksi rasa. Angkat dan sajikan
Kali ini yuk bikin sayur asem dengan kacang merah di dalamnya. Rasanya makin endeus dengan memakai kaldu sapi dan tetelan juga sehingga lebih terasa gurih Langsung coba yuk untuk menu sahur sekeluarga! Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi. Cara memasak sayur asem sederhana: Pertama, potong kacang panjang menjadi beberapa bagian Masukkan beberapa bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas dan asem jawa. Sama dengan sayur asem lainnya, sayur asem khas Jawa Timur ini pun memiliki cita rasa yang begitu enak dan pastinya akan menggugah selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Kacang Merah Bumbu Iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
