Lagi mencari inspirasi resep tongseng sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng sapi menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng sapi:
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Siapkan 65 ml santan instan (KARA)
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 3 lembar kol,potong-potong
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong-potong
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah utuh
- Ambil 1 cm lengkuas,geprek
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh,geprek
- Ambil 1 cm kayumanis
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 300 ml air
- Ambil Secukupnya gula pasir dan garam
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe keriting
- Sediakan 1,5 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk
Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Cara Memasak Tongseng Daging Sapi Simple. Pertama, rebus terlebih dahulu bersama daun salam, kemudian potong sesuai selera atau berbentuk. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker.
Cara membuat Tongseng sapi:
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, lengkuas,sereh,kayumanis, kecap manis.
- Masukan daging. Tumis hingga berubah warna.
- Tuang air. Tambahkan kecap dan cabe rawit. Masak hingga daging empuk. (Jika belum empuk bs ditambahkan air ya..)
- Tambahkan santan. Masak hingga mendidih. Sesuaikan rasa.
- Masukkan irisan kol, tomat dan daun bawang. Masak hingga sayuran layu. Sajikan hangat dengan taburan bawang merah goreng.
- Foto step by step lengkap bisa dilihat di link 👇 yaa… - (lihat resep)
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Cara memasak resep tongseng sapi sendiri. Tongseng adalah penganan khas Indonesia yang kaya rempah. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
