Anda sedang mencari ide resep tongseng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Daging Sapi memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Daging Sapi:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Ambil santan
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan lengkuas
- Ambil sereh
- Ambil sesuai selera cabai rawit
- Sediakan masako sapi
- Ambil tomat
- Gunakan kol
- Gunakan sedikit ketumbar
- Sediakan merica
- Sediakan gula jawa
- Siapkan 1/2 ruas kunyit bakar
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 tangkai daun pre
- Ambil daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Ambil minyak goreng
- Ambil jahe
Setelah itu masukkan pula irisan cabai rawit..kemampuan memasaknya, resep tongseng daging sapi adalah permulaan yang menarik. lezat lainnya seperti semur daging sapi, rendang daging, telur balado, ataupun tongseng ayam pedas. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak terkalahkan. Apalagi bagi anda yang tidak terlalu senang dengan aroma dan rasa dari. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan.
Cara menyiapkan Tongseng Daging Sapi:
- Cuci bersih daging, potong dadu, lalu rebus/presto sampai matang, angkat dan tiriskan.
- Haluskan bawang putih, merica, ketumbar, merica, cabe rawit dan kemiri.
- Iris bawang merah, cabe rawit dan geprek laos, jahe serta sereh.
- Panaskan minyak goreng dan tumis bawang merah serta cabe rawit sampai harum. Setelah harum masukkan bumbu halus, laos, daun salam, daun jeruk dan sereh dan tumis sampai matang, lalu masukkan gula jawa dan daging. Aduk dengan bumbu sampai merata lalu masukkan air.
- Setelah itu masukkan air santan, kalau saya tidak suka santan kental, jadi saya pakai sedikit santannya. Aduk terus ya jika santan sudah dimasukkan agar tektur santan tidak pecah. Lalu masukkan garam, masako, dan kecap, test rasa. Jangan lupa masukkan kol dan daun pre. Jika sudah pas masak sampai airnya berkurang sedikit, lalu sajikan.
Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam. Setelah bertekstur empuk buang rebusannya lalu potong berbentuk dadu atau. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Tongseng adalah salah satu makanan yang banyak disukai pada kalangan masyarakat luas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
