Anda sedang mencari inspirasi resep newyork cheesecake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal newyork cheesecake yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari newyork cheesecake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan newyork cheesecake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
New York Cheesecake recipe made simple. Yes, we all know cheesecake is the best but it's also a STRUGGLE to make. They either turn out under baked, over baked, over mixed, or cracked on top.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat newyork cheesecake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Newyork cheesecake menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Newyork cheesecake:
- Sediakan 2 butih telur
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Ambil 75 ml yogurt plain
- Ambil 75 ml susu cair
- Ambil 250 gr creamcheese
- Gunakan 30 gr tepung terigu
- Gunakan bahan crust :
- Gunakan 12 keping biskuit marie
- Gunakan 30 gr butter / margarine
I am sharing with you guys all the tips that you need for making a restaurant style cheesecake at home. For the perfect New York Cheesecake, be sure to bake it in a water bath. Here's exactly how to do it. Many of us have heard of New York Cheesecake and may believe the dessert originated in the city.
Langkah-langkah menyiapkan Newyork cheesecake:
- Hancurkan regal marie + lelehkan butter.. masukkan butter ke dalam regal marie, aduk rata.. selanjutnya masukkan ke loyang yg udh dlapisi kertas roti, tekan” hingga rapi.. diamkan ddlam freezer slama 10 menit
- Tuangkan creamcheese, yogurt, telur, gula pasir n susu uht.. mixer dgn kcpatan tinggi, smpai rata n halus.. terakhir tambahkan tepung terigu, mixer sbntar smpai adonan menyatu
- Ambil loyang dri kulkas, tuangkan adonan cream cheese sampai rata
- Panggang dgn teknik bain marie, yg dbwah loyang yg lbih besar diisi air hangat sdikit jgn smpai penuh. agar atas kue gak menggelembung
- Panggang slama 40 menit, stelah itu dginkan kue terlebih dahulu.. baru dmasukkan ke dlam kulkas kurang lebih 3-4 jam agar kuenya nge set.. newyork cheesecake siap disantap
If you love cheesecake (and who doesn't?), this is a recipe to try. Creamy and sweet, it's the gold standard for all cheesecakes! New York-style cheesecake, as its name suggests, is native to the Big Apple. Its signature ingredient is sour cream which, along with a hint of lemon, gives the dense, creamy filling a touch of tang. For a tried and true baked New York cheesecake recipe, look no further.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan newyork cheesecake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
