Sedang mencari inspirasi resep sate maranggi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate maranggi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate maranggi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate maranggi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate maranggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate maranggi memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate maranggi:
- Ambil 250 gr daging sapi (campur lemak)
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdm air asam Jawa
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula Jawa (sisir halus)
- Siapkan Sambal kecap:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan 1 buah jeruk limau
Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. At first I thought Sate Maranggi Sari Asih was related to the famous one in Cibungur, Purwakarta Get quick answers from Sate Maranggi Sari Asih staff and past visitors. Ngaran saté maranggi téh dicokot tina ngaran nu ngajualna nyaéta Ema Ranggi puluhan taun nu geus kalarung.
Cara menyiapkan Sate maranggi:
- Potong2 daging sekitar 2cm cuci bersih
- Haluskan bumbu lalu tuang kedalam daging aduk rata.marined,tutup & bungkus daging menggunakan daun pepaya.diamkan selama 1 -2 jam.aku semalaman simpan di kulkas
- Setelah daging didiamkan lalu tusuk2 daging sekitar 4 potong berganyian Dnegan lemak, lakukan sampai habis.siapkan panggang,aku menggunakan happy call tunggu panas lalu masukkan masak hingga matang berwarna coklat kehitaman.angkat
- Potong2 cabe,bawang,tomat atau bisa juga ulek kasar cabe&bawang setelah itu masukkan potongan tomat.tambahkan kecap,aduk rata.
- Siram sate dengan bumbu kecap lalu Sajikan sate beserta sambal kecap dan perasan jeruk limau.
Saté anu dijieun ku Ema Ranggi téh kawentar kamana-mana nu rasa jeung tékstur. Yetty. Ресторан, где подают сатэ и Sundanese Restaurant$$$$. Sate maranggi sapi nya is the best, tapi sate maranggi kambingnya there's another best place. Ricevi risposte dal personale della struttura Sate Maranggi Abah Use e dai visitatori precedenti. Resep masakan sate maranggi ini sendiri adalah masakan khas masyarakat sunda, Masyarakat sunda tidak menyebutnya sebagai sate maranggi, melainkan cukup dengan maranggi saja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate maranggi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
