Sedang mencari ide resep rendang daging istimewa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging istimewa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang Daging Istimewa is a very special dish cooked on special occasions like Hari Raya / Eid Mubarak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging istimewa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging istimewa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging istimewa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Istimewa menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging Istimewa:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Sediakan 1 liter santan kental dari 3 butir kelapa (perasan pertama tanpa air)
- Ambil 550 gram kelapa parut
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Siapkan 10 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 batang sereh
- Ambil 1/2 batang kayu manis
- Ambil 3 butir cengkeh
- Sediakan 2 sdt garam (bisa dikurangi)
- Sediakan 1 buah kembang lawang
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 125 Gram bawang merah
- Sediakan 65 gram bawang putih
- Ambil 50 gram cabe merah
- Ambil 15 gram kunyit
- Gunakan 35 gram jahe
- Siapkan 35 gram kemiri
- Sediakan 75 gram lengkuas
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Ambil 1 buah kapulaga
- Ambil 1/4 buah pala
Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam Resep Rendang Sapi Khas Minang, Hidangan Istimewa Idul Adha. Rendang emang istimewa tapi bikinnya itu mesti sabar banget. Tapi hasilnya emang bikin kangen Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu. Kiranya ini adalah rendang daging pertama yang saya masak.
Cara menyiapkan Rendang Daging Istimewa:
- Siapkan bahan
- Sangrai kelapa parut sampai berwarna kecokelatan, kemudian ulek kelapa parut sampe mengeluarkan minyak dan berbentuk seperti pasta
- Tumis semua bumbu halus dan bumbu lainnya sampai wangi, kemudian masukkan daging sapi.
- Kemudian masukkan pasta dari kelapa parut yang sudah disangrai. Aduk rata. Lalu masukkan santan kental.
- Terus masak dengan api kecil. Kemudian tes rasa. Aduk rata hingga rendang mengering. Angkat dan sisihkan
Komposisi : • Daging • Santan Kelapa • Bumbu Rendang Istimewa • Rempah Rempah. RENDANG merupakan makanan khas Sumatra Barat yang dinobatkan sebagai makanan terlezat di Apalagi rendang terbuat dari olahan daging yang tak diragukan lagi selalu jadi sajian spesial di meja. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Rendang Daging een heerlijk Indisch stoofvlees gerecht op basis van rundvlees.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Istimewa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
