Anda sedang mencari ide resep sate maranggi ala ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate maranggi ala ala yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate maranggi ala ala, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate maranggi ala ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate maranggi ala ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Maranggi Ala ala menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Maranggi Ala ala:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Ambil 1 ikat daun singkong
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Mentega
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 ruas jempol tangan jahe
- Ambil 1 ruas jempol tangan lengkuas
- Siapkan Gula merah
- Gunakan 5-7 sdm air asam jawa
Langkah-langkah menyiapkan Sate Maranggi Ala ala:
- Potong dadu daging sapi, bungkus dengan daun singkong, selama 20-30 menit. Ini berguna untuk mengempukan daging
- Selanjutnya marinasi daging dengan bumbu halus, beri garam dan kecap. Lumuri daging sampai semua tercampur rata. Pastikan daging terlumuri semua sampai berwarna coklat. Diamkan 15 menit
- Setelah dimarinasi, tusuk daging dengan tusukan sate dan panggang
- Dalam proses panggang, kira kira pada saat daging setengah matang, lumuri daging dengan kecap dan mentega yg sudah dicampur. Lalu panggang lagi sampai matang
- Satelah sate matang sajikan dengan bumbu kecap
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate maranggi ala ala yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
