Sedang mencari ide resep tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng sapi menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng sapi:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi potong(bisa di presto dulu biar empuk)
- Siapkan 5 lembar kol putih potong
- Ambil 1/2 buah bawang bombay iris
- Siapkan 3 siung bawang merah iris
- Gunakan 3 siung bawang putih iris
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas jahe potong
- Siapkan 1 ruas lengkus potong
- Gunakan 1/2 gula merah
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu
- Sediakan Kecap manis secukupnya(selera)
- Sediakan 1/4 sdt penyedap (opt)
- Ambil 500 ml santan encer
- Sediakan 2 buah tomat
Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Cara Memasak Tongseng Daging Sapi Simple. Pertama, rebus terlebih dahulu bersama daun salam, kemudian potong sesuai selera atau berbentuk. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker.
Cara membuat Tongseng sapi:
- Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, sampai harum, setelah layu masukkan daun jeruk, daun salam, jahe dan lengkuas, campur rata, kemudian masukkan gula merah, garam, kaldu, penyedap,
- Setelah rata, masukkan daging sapi yg sudah di potong2 (boleh di presto dl sebelumnya), aduk aduk sampai daging setengah matang, lau masukkan santan encer aduk rata
- Setelah santan menyusut, masukkan kecap manis, dan aduk sampai sedikit menyusut, daging sudah empuk dan tes rasa, masukkan kol dan tomat, aduk sebentar, angkat dan sajikan
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Cara memasak resep tongseng sapi sendiri. Tongseng adalah penganan khas Indonesia yang kaya rempah. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
