Lagi mencari inspirasi resep sayur asem kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kacang panjang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Angkat jika sudah sayur sudah matang lalu hidangkan untuk seluruh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kacang panjang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur asem kacang panjang memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur asem kacang panjang:
- Siapkan 8 buah kacang panjang
- Sediakan 1 buah jagung manis ukuran sedang
- Gunakan 1 genggam tauge/kecambah kedelai
- Ambil 1 liter air
- Siapkan Sejumput kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Siapkan Bumbu ::
- Siapkan 5 butir bawang merah, iris tipis
- Sediakan 1 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 1/2 sdt asam jawa
Sayur asem merupakan salah satu jenis olahan sup yang cukup populer bagi masyarakat Indonesia. Lihat juga resep Cah Kacang Panjang Ati Ampela enak lainnya. olahan kacangpanjang. Kalau sayur asem Sunda, berarti sama dengan sayur asem Jawa Barat donk. Yupz betul, ada sayur asem Sunda yang kesegarannya langsung bisa Ada banyak sekali macam kacang-kacangan, salah satunya yang sering dijadikan bahan masakan sayur asem adalah kacang panjang.
Cara membuat Sayur asem kacang panjang:
- Rebus air sampai mendidih, setelah mendidih masukkan jagung, tutup panci dan biarkan jagung sampai berubah warna.
- Masukkan kacang panjang, tauge dan bumbu lalu biarkan sampai kacang agak empuk. Bumbui dengan gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata hingga mendidih. Matikan api.
- Angkat dan sajikan.
Resep Cara Masak Sayur Asem Bumbu Ulek Ala Dapur Nunung Bahan Bahan : - Daun Melinjo - Kacang Panjang - Touge. Sayur asem kacang tanah yaitu sayur asem yang menggunakan kacang tanah sebagai bahan. Potong-potong kacang panjang, terong dan labu siam menurut selera masukan ke air rebusan. Sayur asem siap disajikan dengan sambal terasi. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
