Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng daging no santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging no santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Karena tidak memakai santan, kuah resep daging sapi ini lebih encer dan tidak terlalu kental seperti resep sebelumnya. Tetapi kalau masalah rasa, kedua resep tersebut sama-sama enak, lezat dan membuat ketagihan kok. Bumbu tongseng sapi yang digunakan untuk membuat resep tongseng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging no santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng daging no santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng daging no santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng Daging No Santan memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Daging No Santan:
- Ambil 250 gram daging
- Ambil 4 lembar kol
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah rawit merah/hijau
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan 3 cm lengkuas digeprek
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 1 buah tomat belah 4 atau 6
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya air bersih
Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam.
Cara menyiapkan Tongseng Daging No Santan:
- Setelah dicuci bersih, potong kecil daging. Iris kasar lembaran kol. Bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, kunyit, dan kemiri dihaluskan. Sementara daun bawang di iris panjang 2 sampai 3 cm.
- Tumis bumbu halus, lalu tambahkan tomat, daun salam, cabai, dan lengkuas.
- Masukkan daging lalu tambahkan air. Tunggu hingga daging menjadi empuk. Kalau belum empuk bisa tambahkan air yaa.
- Setelah empuk masukkan kol dan daun bawang lalu tambahkan garam secukupnya. Tunggu sampai kol agak layu.
- Setelah itu angkat lalu hidangkan. 😉
Ini merupakan resep tongseng daging sapi dengan bumbu bersantan, kalau ingin bikin tongseng sapi tanpa menggunakan santan maka bisa skip santannya. Dalam penyajiannya ini tongseng daging kambing ini bisa dimasak dengan kuah santan ataupun tanpa kuah santan. Dalam prose pembuatan tongseng daging kambing ini juga sangat mudah. Jika Anda merasa penasaran bagaimana cita rasa yang dimiliki oleh tongseng kambing ini Anda bisa. Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng daging no santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
