Lagi mencari ide resep sop kambing kuah susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kambing kuah susu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kambing kuah susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop kambing kuah susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Hidangan sop kaki kambing adalah salah satu sajian lezat yang cocok disantap untuk menu makan siang. Rasa empuk dari daging dan kuah kaldu susu yang begitu gurih akan senantiasa membuat momen santap siang kali ini menjadi momen yang menyenangkan dan begitu menggoda. Sop Daging kambing memang tidak sepopuler sop ayam, sop ikan atau sop daging tetapi sebenarnya ada beberapa macam Resep ini yang bisa kita buat, seperti Resep Sop Kambing Bening, Sop Kambing Betawi, Sop Kambing Madura dan Sop kambing dengan kuah susu yang kental dan legit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop kambing kuah susu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop kambing kuah susu menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop kambing kuah susu:
- Sediakan Bahan :
- Siapkan 1 kg daging kambing
- Siapkan 3 ruas jahe (geprek)
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Kayu manis
- Gunakan Pala
- Ambil 1 bungkus dancow bubuk instan putih
- Gunakan Garam
- Ambil Penyedap rasa ayam
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 10 butir bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 3 ruas jahe
- Ambil 3 ruas jari lengkuas
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Tomat merah
- Gunakan Kentang
- Ambil Emping
Sedangkan di Betawi, sup kambing biasanya juga ditambahkan susu pada santannya. Rasanya terasa lebih ringan dan gurih. Resep SOP Kambing Pedas Sederhana Spesial Pakai Susu Tanpa Santan Asli Enak. Macam-macam jenis masakan sup kambing, diantaranya sop kambing Madura, sop kambing bening atau kuah bening, sop kambing Betawi, sop kambing Jakarta, sop kambing kuah susu, sop kambing.
Langkah-langkah menyiapkan Sop kambing kuah susu:
- Rebus daging kambing dengan jahe sampai empuk(aq d ganti sampai 3x air rebusannya,biar baunya hilang).
- Rebus air yg baru,beri daun salam,daun jeruk,pala n kayu manis lalu tuang daging yg sudah empuk td
- Tumis bumbu halus,tuang dalam rebusan daging
- Campur susu dancow dengan sedikit air matang,tuang k dalam air rebusan daging.lalu tambahkan garam,penyedap n daun bawang.koreksi rasa
- Penyajiannya,taruh bahan pelengkap dalam mangkok lalu tuang sop kambing td
Sop kambing merupakan salah satu hidangan dengan rasa yang lezat yang cukup mudah ditemukan di Indonesia. Jenis masakan berkuah ini dibuat Cara Membuat Resep Sop Kambing Kuah Bening : Langkah pertama, panaskan minyak pada wajan dan tumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan. Efek samping susu kambing pada tubuh anak hingga dewasa cukup beragam. Kenali efek sampingnya agar mampu mewaspadai kondisi-kondisi tersebut. Bahkan susu kambing juga diyakini menjadi salah satu cara mengobati penyakit maag alami paling mujarab.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop kambing kuah susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!