Anda sedang mencari inspirasi resep sate maranggi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate maranggi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate maranggi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate maranggi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate maranggi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate maranggi menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate maranggi:
- Siapkan 500gr daging sapi
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya tusuk sate
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 btr bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 cm lengkuas muda
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan Sambal tomat (acar tomat):
- Sediakan 1 bh tomat uk besar
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Sediakan 5-10 bh cabe rawit
- Sediakan Secukupnya garam,gula,cuka
Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. At first I thought Sate Maranggi Sari Asih was related to the famous one in Cibungur, Purwakarta Get quick answers from Sate Maranggi Sari Asih staff and past visitors. Ngaran saté maranggi téh dicokot tina ngaran nu ngajualna nyaéta Ema Ranggi puluhan taun nu geus kalarung.
Cara membuat Sate maranggi:
- Potong daging bentuk dadu. Bungkus menggunakan daun pepaya yg sdh di remas2. Diamkan selama 30menit. Boleh lebih. Saya sampai 1 jam, krn takut dagingnya masih alot😅.
- Haluskan bumbu, kemudian campurkan daging sapi, tambahkan kecap manis, minyak goreng, garam. Aduk rata. Simpan dalam kulkas min 30 menit. Saya diamkan semalaman.
- Tusuk-tusuk daging pada tusuk sate. Lakukan sampai habis.
- Lalu bakar di atas bara api atau grill sambil sesekali di olesi kecap sampai matang. Angkat.
- Sambal tomat: potong2 semua bahan, kemudian tambahkan garam,gula, dan cuka secukupnya. Sajikan sate maranggi dengan sambal tomat.
Saté anu dijieun ku Ema Ranggi téh kawentar kamana-mana nu rasa jeung tékstur. Yetty. Ресторан, где подают сатэ и Sundanese Restaurant$$$$. Sate maranggi sapi nya is the best, tapi sate maranggi kambingnya there's another best place. Ricevi risposte dal personale della struttura Sate Maranggi Abah Use e dai visitatori precedenti. Resep masakan sate maranggi ini sendiri adalah masakan khas masyarakat sunda, Masyarakat sunda tidak menyebutnya sebagai sate maranggi, melainkan cukup dengan maranggi saja.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate maranggi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
