Sedang mencari inspirasi resep tongseng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng daging sapi menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng daging sapi:
- Siapkan 300 gram daging sapi
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 cabai keriting
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Ambil 4 butir bawang putih
- Ambil 1 sdt lada
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Ambil Bumbu cemplung :
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sereh(geprek)
- Sediakan 2 sdm garam
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 850 ml air
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Siapkan 8 sdm kecap
- Ambil 2 buah tomat
- Siapkan 1/2 kol iris
- Sediakan 2 lembar daun bawang
Setelah itu masukkan pula irisan cabai rawit..kemampuan memasaknya, resep tongseng daging sapi adalah permulaan yang menarik. lezat lainnya seperti semur daging sapi, rendang daging, telur balado, ataupun tongseng ayam pedas. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak terkalahkan. Apalagi bagi anda yang tidak terlalu senang dengan aroma dan rasa dari. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan.
Cara membuat Tongseng daging sapi:
- Potong2 dadu daging. Cuci bersih di air mengalir. Rebus daging bersama daun salam dgn metode 5.30.7 yakni rebus 5 menit, matikan api diamkan 30 menit. Kemudian rebus kembali 7 menit dan matikan api 30 menit tanpa membuka tutup panci dijamin daging empuk dan hemat gas.
- Tumis bumbu halus. Masukan salam lengkuas sereh. Tumis hingga matang.
- Masukan daging, aduk2. Disusul masukan air dan diamkan 10 menit. Baru masukan santan, kecap, gula, garam, kaldu. Aduk hingga bumbu menyerap.
- Masukan kol, tomat dan daun bawang.
- Setelah matang, angkat dan sajikan…
Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam. Setelah bertekstur empuk buang rebusannya lalu potong berbentuk dadu atau. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Tongseng adalah salah satu makanan yang banyak disukai pada kalangan masyarakat luas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
