Sedang mencari ide resep tongseng sapi santan kara / olahan daging idul adha yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi santan kara / olahan daging idul adha yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi santan kara / olahan daging idul adha, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng sapi santan kara / olahan daging idul adha enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Brilio.net - Di momen Idul Adha, menu olahan daging mudah ditemui di atas meja makan, serta lumrah dijumpai olahan kreasi menu masakan berbahan daging sapi. Nggak melulu sate atau tongseng, banyak ditemukan olahan daging sapi yang lebih praktis. Hari Raya Idul Adha tidak hanya memotong kambing, tapi juga sapi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng sapi santan kara / olahan daging idul adha yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha:
- Siapkan 500 gr daging sapi (kalau ada bagian sengkel lebih bagus, sy adany khas dalam)
- Siapkan 3 lembar kol (sobek kasar)
- Siapkan 200 ml santan kara (campur sir matang 500ml)
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas (memarkan)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Gunakan 1 buah tomat (potong/iris)
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 batang kecil kayi manis
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabai merah keriting
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 2 sdy ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1/2 ruas Kunyit
Masukan santan, didihkan sambil diaduk agar. Temukan Cara Membuat Bumbu Tongseng Daging Sapi Yang Mudah Asli Khas Solo Yang Sudah Melegenda Lezat Kuahnya Meresap Sampai Di Dalam Dagingnya. Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha. Olahan dari daging sapi sebenarnya sangat bervariasi sesuai selera.
Cara membuat Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha:
- Haluskan bumbu halus, siapkan bahan lain.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, lengkuas & kayu manis. Aduk rata. Lalu masukkan daging sapi, aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan santan kara (yg sisah dilarutkan dgn air matang), masukkan cabe rawit, kecap manis, garam & gula. Masak dgn api kecil sampai daging empuk & kuah menyusut. Tes rasa, terakhir masukkan kol & tomat irisnya. Aduk sebentar baru matikan kompor. Sajikan :)
Masak santan hingga mendidih, setelah itu panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah bersama cabai rawit dan daging sapi yang sudah dipotong-potong tadi. Sahur Buka puasa Idul Fitri Idul Adha Natal Ulang Tahun Masakan Perkawinan Tahun Baru Valentine Arisan Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Kompor Microwave Rice Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan sudah pasti nggak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
