Lagi mencari inspirasi resep sate maranggi (khas purwakarta) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate maranggi (khas purwakarta) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate maranggi (khas purwakarta), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate maranggi (khas purwakarta) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate maranggi (khas purwakarta) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Maranggi (Khas Purwakarta) memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Maranggi (Khas Purwakarta):
- Gunakan 500 gr Daging Has Sapi
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 6 siung Bawang Putih (haluskan)
- Ambil 4 siung Bawang Merah (haluskan)
- Gunakan 1 sdm Ketumbar Halus
- Ambil 1 sdm Jintan Halus
- Sediakan 2 buah Kemiri Halus
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdm Air Asam jawa (1 sdm asam + 1 sdm air)
- Gunakan 80 gr Gula Merah
Langkah-langkah menyiapkan Sate Maranggi (Khas Purwakarta):
- Cuci bersih daging dan potong kotak.
- Ulek semua bahan bumbu halus.
- Campurkan kedalam potongan daging dan diamkan selama 30 menit (marinasi).
- Bakar sate dengan api kecil menuju sedang sampai matang.
- Sajikan deh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate maranggi (khas purwakarta) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
