Sedang mencari ide resep sate taichan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate taichan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate taichan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate taichan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sate yang satu ini lagi hits banget di Jakarta, apalagi kalau bukan Sate Taichan! Foodies pasti udah ngggak asing lagi sama sate ini. Lihat juga resep Sate taichan teflon enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate taichan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Taichan memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Taichan:
- Ambil 250 gr fillet dada ayam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdm minyak
- Gunakan Jeruk nipis/jeruk limau (secukupnya)
- Sediakan Bahan Sambal Taichan
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt minyak
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa (pakai Masako boleh)
- Siapkan 100 ml Air
Sebenarnya, sate taichan adalah sate yang sangat sederhana. Terbuat dari daging ayam yang dibumbui dengan garam dan jeruk nipis, lalu. Ican mau share nih bumbu rahasia yang selalu buat kalian. Lokasi : Sate Taichan Senayan Belakang Parkiran Motor Senayan City Mall Jl.
Cara menyiapkan Sate Taichan:
- Cuci bersih fillet dada ayam, iris sesuai selera untuk besar kecilnya daging sate.
- Beri kucuran jeruk limau/jeruk nipis secukupnya. Tambahkan kaldu jamur, merica, ketumbar, minyak, garam. Marinate kurang lebih 15-20 menit.
- Sembari menunggu marinasi, rebus bahan sambal kurang lebih 10 menit. Tiriskan bahan sambal dan masukkan kedalam blender untuk dihaluskan.
- Ketika menghaluskan sambal, tambahkan air kurang lebih 100 ml (sesuai selera ingin sambalnya kental atau agak cair). Tambahkan minyak dan bumbu bumbu halusnya. Rada menyesuaikan dengan selera masing masing.
- Balik lagi ke ayam, setelah dimarinasi bisa langsung ditusuk untuk selanjutnya dipanggang.
- Setelah siap, panggang sate taichan, jangan sering dibolak balik karena daging fillet dada ayam gampang hancur. Sekiranya sudah matang. Angkat dan sajikan bersama sambal. Berikan taburan bawang goreng diatasnya. Untuk cocolan selain dengan sambal, biasanya sate taichan disajikan dengan cocolan asin (saya pakai kaldu jamur)
Ke Sate Taichan Goreng punya Rachel Vennya & Niko aka Okin. The chicken skewer, dubbed sate taichan, is served with a dollop of spicy sambal (chili sauce). Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. Sate taichan super pedas &enak !! Resep sate taichan dalam aplikasi ini, dibuat dengan fitur ceklis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Taichan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
