Anda sedang mencari ide resep tongseng daging tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging tanpa santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Temukan Cara Membuat Bumbu Tongseng Daging Sapi Yang Mudah Asli Khas Solo Yang Sudah Melegenda Lezat Kuahnya Meresap Sampai Di Dalam Dagingnya. Memasak tongseng kambing tanpa santan hanya membutuhkan bahan bahan yang sering dijumpai sehari-hari. Bahan bahan tersebut antara lain sebagai berikut Tongseng daging ayam tanpa santan dapat diolah dengan menggunakan bahan bahan yang mudah dijumpai di pasar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging tanpa santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng daging tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng daging tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng daging tanpa santan menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng daging tanpa santan:
- Gunakan 500 kg kisi daging sapi potong2
- Ambil 1/4 kg buncis potong2
- Sediakan Bahan halus :
- Siapkan 10 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 3 kemiri di sangrai
- Siapkan 1 sdm ketumbar di sangrai
- Siapkan 1 sdt jinten di sangrai
- Siapkan Bahan tambahan :
- Ambil 1 ruas lengkuas di geprek
- Gunakan 1 ruas jahe di geprek
- Gunakan 2 lmbr daun salam
- Sediakan 2 lmbr daun jeruk
- Siapkan 1 bawang prei
- Sediakan 30 cabe rawit
- Siapkan 2 tomat potong2
- Siapkan 2 keping gula merah
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan garam, merica, kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Air
Jika daging telah matang, tuangkan santan ke wajan. Aduk kembali hingga santan meresap dan mendidih. Resep Tongseng Kambing Santan Pedas Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak. Resep khas masakan tongseng spesial memang menggunakan daging kambing yang paling enak adalah khas Solo atau bisa pake daging domba, tapi kita juga bisa menggantikan bahan utama dengan daging.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng daging tanpa santan:
- Potong2 daging dan buncis nya..Haluskan bumbu halus nya..
- Panaskan minyak.. kmdn masukkan bumbu halus aduk2 sampe harum.. masukkan lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, bawang prei aduk2.. kalo bumbu nya udah berubah agak kegelapan dan harum baru masukkan daging nya..
- Aduk2 rata sampe daging nya tercampur dgn bumbu nya.. masak dgn api kecil.. aduk2.. masukkan gula merah, kecap manis, merica, kaldu jamur.. aduk2.. kmdn baru masukkan air sampe daging nya terendam..
- Masak dgn api kecil.. jangan masukkan garam sblm daging nya empuk..
- Kalo daging nya sudah empuk dan air agak menyusut.. baru tambahkan garam, buncis, tomat, cabe rawit..biarkan mendidih bentar.. cicipin rasa.. kalo sudah enak tinggal di angkat dan di nikmati.. makyuss…
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Lalu gunakan Fibercreme untuk mendapatkan rasa gurihnya, atau bisa tidak pakai semuanya untuk resep tongseng daging sapi tanpa santan. Nggak melulu sate atau tongseng, banyak ditemukan olahan daging sapi yang lebih praktis. Dibuat dari bahan pendamping yang nggak ribet. Meskipun sajian lebaran khas dengan menu bersantan, kamu juga bisa kok berkreasi tanpa menggunakan santan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng daging tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
