Sedang mencari inspirasi resep soto betawi santan susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi santan susu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto Betawi adalah kuliner khas Betawi dengan bahan utama daging sapi, dengan kuah santan dan susu. Dengan bumbu tradisional yang unik menjadikan makanan. Saat santan mulai mendidih, tambahkan susu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi santan susu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto betawi santan susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi santan susu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi Santan Susu memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Betawi Santan Susu:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Ambil 5 butir cengkeh
- Siapkan 3 cm kayu manis
- Sediakan 1/2 sdt bubuk pala
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Ambil Daun salam, daun jeruk, sere, laos
- Ambil secukupnya Gula garam penyedap
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Daun bawang iris, kentang goreng, tomat, bawang merah goreng
- Ambil Emping melinjo
- Sediakan Sambel (cabe rawit merah dan bawang putih rebus lalu uleg)
Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta. Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi. Berarti soto betawi harus ada di dalam daftar makanan yang wajib buat dicoba. Uniknya, ada soto betawi yang tidak menggunakan santan sebagai kuahnya, tetapi susu!
Langkah-langkah membuat Soto Betawi Santan Susu:
- Rebus daging sapi, buang air rebusan pertama lalu rebus lagi dengan di tambah kayumanis, pala bubuk dan cengkeh smp empuk, potong kotak-kotak sisihkan
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam daun jeruk Laos dan sere smp harum, tambah air bekas rebusan daging lalu tambahkan santan kemudian masukkan daging yg sdh di potong.aduk jgn smp santan pecah
- Lalu tambahkan susu uht full cream.koreksi rasa garam gula penyedap, masak smp kuah sedikit menyusut.sajikan bersama : kentang goreng, daun bawang iris, tomat, bawang merah goreng, emping melinjo dan sambel
Ada soto Betawi yang menggunakan santan, susu, atau kombinasi keduanya. Paduan keduanya akan menghasilkan kuah soto yang gurih dan sedikit creamy. Berikut ini kami sajikan resep soto Betawi santan susu untuk Anda coba di rumah. Soto Betawi susu dan soto Betawi kuah santan, tentunya memiliki cita rasa khas yang berbeda, santan dan susu, keduanya mungkin memberikan rasa gurih, namun tetap saja Resep soto Betawi susu ini paling lezat jika disajikan dengan nasi putih yang hangat, acar wortel dan juga acar mentimun. RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN DAN SUSU Hai Guys.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi Santan Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
