Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rendang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rendang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
#ayambakar #resepayambakarbumburendang Ayam Panggang Bumbu rendang, Adalah Hasil Kreasi Saya Sendiri, Resep Turunan Dari Keluarga, Sangat Nikmat Jika di. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam Resep bumbu ayam bakar kecap ini menggunakan bahan bahan sederhana, seperti bawang putih, bawang merah, daun jeruk, serai, air asam jawa, dan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar bumbu rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rendang memakai 22 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rendang:
- Ambil 1/2 kg Ayam
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 6 buah Cabe Merah (pakai sedikit agar anak bisa makan juga)
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 2 buah Kemiri utuh
- Sediakan 1/2 sdt Merica
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 1 ruas Kunyit (kurleb 3cm)
- Sediakan 1 ruas Jahe (kurleb 2cm)
- Sediakan 1/2 sdt Terasi mentah
- Ambil Sejumput Jintan
- Siapkan 2 biji Asam Jawa (buang bijinya)
- Ambil Bahan pelengkap :
- Siapkan Garam
- Gunakan 2 buah Gula jawa
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan Penyedap rasa (boleh skip)
- Siapkan Serai
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Siapkan Laos (diparut)
Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Ayam bakar dengan bumbu kuning mungkin dapat anda jadikan sebagai panduan resep memasak pada kesempatan kali ini. Ayam bakar yang satu ini tentu memiliki aroma yang sedap dan memiliki warna sedikit kuning yang alami karena dibumbui dengan bumbu kunyit dan perpaduan bumbu. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rendang:
- Cuci bersih ayam, sisihkan
- Haluskan bumbu-bumbu yang tertulis, lalu tuang di wajan (untuk ungkep ayam) tanpa ditumis
- Masukkan ayamnya dahulu, baru ditambahkan air secukupnya hingga ayam agak tenggelam
- Masukkan bahan pelengkap lainnya, lalu masak dengan api sedang biar bumbunya meresap. Jangan lupa tes rasa…
- Airnya jangan sampai terlalu surut yaa krn utk olesan waktu bakar ayamnya.
- Dinginkan sebentar ayamnya (agak hangat tdk apa2). Ambil bumbu rendang yg sdh agak surut td taruh dipiring (utk memudahkan saat ayam proses celup mencelup saat dibakar) Tambahkan kecap manis. Aduk rata..
- Siapkan bakaran…jangan lupa diberi air didalamnya (memudahkan penguapan agar piringan api didalam mudah berputarnya dan tdk bikin ayam mudah gosong). Gunakan api sedang…(kalo api kecil terlalu lama saat membakar ayamnya nanti)
- Bakar sebentar ayam…celupkan dibumbu, bakar lagi, dibolak balik..celupkan dibumbu lagi…ulangi 3x
- Angkat dan sajikan dg nasi hangat….selamat mencoba
Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam. Bumbu ayam bakar juga ternyata tidak sulit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
