Sate Maranggi khas Purwakarta
Sate Maranggi khas Purwakarta

Lagi mencari inspirasi resep sate maranggi khas purwakarta yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate maranggi khas purwakarta yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Serta cara membuat sambal oncom dan sambal kecap spesial yang mengundang selera. Kalo sate-sate yang lain mengutamakan rasa saus/sambal untuk siraman satenya, sate Maranggi ini justru menonjolkan rasa dagingnya lho! daging sapinya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate maranggi khas purwakarta, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate maranggi khas purwakarta yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate maranggi khas purwakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Maranggi khas Purwakarta menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Maranggi khas Purwakarta:
  1. Gunakan Bumbu marinasi
  2. Siapkan 250 gr Daging kambing
  3. Gunakan 3 cm jahe
  4. Gunakan 3 cm lengkuas
  5. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  6. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  7. Gunakan 2 biji cabe merah besar
  8. Siapkan Sejumput garam
  9. Siapkan 3 sdm air asam jawa
  10. Ambil 5 sdm kecap
  11. Sediakan 4 siung bawang putih
  12. Siapkan Sambal kecap
  13. Siapkan 3 siung bawang putih
  14. Sediakan 2 siung bawang merah
  15. Sediakan Cabe rawit (opsional)
  16. Sediakan 5 sdm kecap manis
  17. Sediakan 1 buah tomat

Karenanya ke depannya akan dicoba untuk ditata sebagai wisata yang terintegrasi dengan potensi lainnya yang sedang digali seperti peternakan sapi dan domba hingga proses penyembelihannya. Sate Maranggi Cibungur Purwakarta yang Selalu Bikin Kangen. Makanan Khas Purwakarta Yang Mendunia - Sate Maranggi. Apa sih yang ada di pikiran kamu ketika menyebut kuliner apa yang khas dari Purwakarta, Jawa Barat?

Cara menyiapkan Sate Maranggi khas Purwakarta:
  1. Ulek semua bahan marinasi. Kemudian masukan ke dalam wadah.
  2. Cuci bersih daging kambing. Kemudian potong2. Lalu masukan kedalam bumbu marinasi. Aduk hingga rata.
  3. Masukan ke dalam freezer selama 1 jam. Setelah itu tusuk daging sampai habis
  4. Bakar sate. Opsional sih, kalau aku pakai pembakaran kompor
  5. Sambil nunggu sate dibakar. Kita buat sambal kecapnya. Iris semua bahan lalu masukan kedalam mangkok. Tambahkan sedikit garam. Test rasa.
  6. Setelah selesai. Sate Maranggi khas Purwakarta siap dihidangkan. Selamat mencoba

Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping. Sate Maranggi merupakan salah satu kuliner khas dari daerah Purwakarta Jawa Barat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate maranggi khas purwakarta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!