Anda sedang mencari ide resep tongseng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Daging Sapi:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Siapkan Bahan yang dihaluskan :
- Ambil Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Sediakan Kemiri
- Siapkan Ketumbar
- Siapkan Merica
- Gunakan Jahe
- Siapkan Kunyit
- Sediakan Lengkuas
- Gunakan Sereh dipegrek
- Ambil Daun Jeruk
- Siapkan Daun Salam
- Ambil Pala
- Sediakan Kayu Manis
- Sediakan Bunga Lawang
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula Jawa
- Ambil Penyedap Rasa Masako dan Micin Sasa
- Ambil Santan Kara
- Ambil Minyak goreng
Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum atau setengah matang. Setelah itu masukkan pula irisan cabai rawit. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak terkalahkan. Apalagi bagi anda yang tidak terlalu senang dengan aroma dan rasa dari.
Langkah-langkah membuat Tongseng Daging Sapi:
- Iris daging sapi agak tipis. Agar lebih cepat empuk ketika dimasak. Kalau punya panci presto jauh lebih baik lagi. Saya gapunya jadi manual pake panci biasa 20-30 menit
- Sambil menunggu daging sapi. Siapkan bahan yang dihaluskan. Mau diuleg/diblender terserah yang penting halus aja.
- Tumis bahan halus serta sereh yang digeprek sampai harum dan menggumpal di tengah. Kalau menggumpal di tengah artinya bumbu mateng tapi tidak gosong. Ingat! Kalau bumbu tidak matang, maka rasa masakan akan langu.
- Masukkan air 3 gelas belimbing, santan kara, daging yang telah direbus, daun salam dan daun jeruk. Tutup panci dengan api sedang kira-kira 15 menit. Lalu tambahkan gula jawa, masako rasa sapi serta micin.Tes rasa. Kalau sudah enak, matikan api. Tahap satu sudah selesai.
- Siapkan minyak goreng secukupnya. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe iris sampai setengah matang.
- Masukkam tomat. Tunggu hingga tomat menjadi 1/2 layu. Lalu masukkan kobis.
- Aduk, tambahkan air dan kecap secukupnya. Tidak perlu diberi garam ataupun gula. Tunggu kembali sampai layu matang seperti foto di bawah.
- Kalau mau langsung dicampur ke kuah daging sedari proses sejak awal tidak masalah. Aku bedakan seperti ini agar ribet aja. Mencampurnya pada saat mau makan. Ambil bahan tambahan secukupnya di piring baru dicampur dengan kuah dan daging sapinya. Selamat mencoba ♥️
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini..kemampuan memasaknya, resep tongseng daging sapi adalah permulaan yang menarik. lezat lainnya seperti semur daging sapi, rendang daging, telur balado, ataupun tongseng ayam pedas. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam. Setelah bertekstur empuk buang rebusannya lalu potong berbentuk dadu atau.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
