Lagi mencari inspirasi resep bistik daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bistik daging sapi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bistik daging sapi:
- Ambil 400 gr Daging sapi (potong sesuai selera)
- Siapkan 1 butir kentang (rebus, potong dadu)
- Ambil 1 sdm gula merah
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 600 ml Air kaldu daging
- Ambil 1 butir bawang bombay (potong sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Ambil Bumbu (haluskan) :
- Siapkan 8 siung bawang merah (aku: 1 buah bawang bombay)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica butir
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 1/4 biji pala
- Gunakan 2 butir kapulaga (aku: 1/4 sdt kapulaga bubuk)
- Sediakan Bumbu rempah :
- Siapkan 1 buah bunga lawang/star anise
- Siapkan 1 ruas kayu manis (3 cm)
- Ambil 5 butir cengkeh
Sebab, bistik daging ini diolah menggunakan bumbu-bumbu rempah yang beraneka ragam, sehingga. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Jika rasa bistik daging sapi dirasa sudah pas, matikan kompor lalu angkat daging. Pindahkan daging ke piring saji, hidangkan bistik daging sapi dengan sayuran selada, wortel dan buncis yang.
Langkah-langkah membuat Bistik daging sapi:
- Siapkan bahan. Rebus daging, lalu sisihkan air kaldunya kira-kira 600 ml.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus aduk sampai harum lalu masukkan bawang bombay dan bumbu rempah, tambahkan gula merah dan kecap, lalu masukkan daging.
- Aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata, lalu masukkan air kaldu, biarkan sampai air agak menyusut sambil sesekali diaduk lalu masukkan kentang, koreksi rasa. Lalu angkat.
- Siap dihidangkan.
Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar.. Bistik daging sapi merupakan masakan yang mempunyai cita rasa dan aroma yang lezat. Bistik daging sapi biasanya dijual di restoran kelas mewah, tapi anda jangan khawatir anda pun bisa. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
