Anda sedang mencari ide resep sayur asem sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Lihat juga resep Sayur Asem SIMPLE pas Selera enak lainnya. Siangi daun melinjo dan potong kotak jagung.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Sederhana memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem Sederhana:
- Sediakan 1 buah terong kecil
- Siapkan 1/2 buah jagung manis
- Gunakan 1/2 buah labu siam
- Sediakan 1 genggam kulit melinjo
- Sediakan 5 buah kacang panjang
- Sediakan 1 jumput tauge
- Ambil 10 lembar daun melinjo
- Ambil 1/2 buah oyong kecil
- Gunakan 1/2 buah tomat merah
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan Gula merah
- Siapkan Asam jawa
- Sediakan Garam
- Gunakan Lada
Cara memasak sayur asem Jawa sederhana ini dapat Anda praktekan di rumah, Lho. Aneka resep masakan sayur asem mantap sederhana asli khas jakarta, sunda, jawa timur, jawa tengah. Cara membuat bumbu masak sayur asem bening sederhana yang enak. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Sederhana:
- Potong-potong dan cuci bersih semua bahan sayur. Sisihkan.
- Rebus air secukupnya. Sambil menunggu air mendidih, geprek lengkuas, cincang duo bawang (kalau mau diuleg juga boleh).
- Setelah air mendidih, masukkan semua bumbu dan jagung manis hingga empuk. Kemudian masukan kulit melinjo dan labu siam sampai setengah empuk. Lalu masukan daun melinjo, kacang panjang sampai setengah empuk. Kemudian masukan terong dan oyong.
- Setelah smua sayur matang, masuka. Tauge dan tomat. Koreksi rasa. Sayur asem siap disajikan.
Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Resep sayur asem bening jauh lebih sederhana daripada resep sayur asem jawa maupun resep sayur asem sunda karena tidak menggunakan bahan-bahan yang kompleks. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
