Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Sapi memakai 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Sapi:
- Ambil 250 gram Daging Sapi
- Sediakan 1/4 buah Kol
- Ambil 2 lembar Daun Salam
- Ambil 1 batang Sereh
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 cm Lengkuas
- Ambil 1 buah Tomat (opsional)
- Gunakan 3 buah Irisan Cabai Merah (opsional)
- Ambil 1 batang Bawang Daun
- Gunakan 3 sdm Kecap Manis
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 1/4 bulat Gula Merah
- Gunakan 3 buah Kemiri
- Gunakan 1 bungkus Terasi ABC
- Siapkan 1 cm Jahe
- Siapkan 1 cm Kunyit
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 1 sdt Bubuk Merica
Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Cara Memasak Tongseng Daging Sapi Simple. Pertama, rebus terlebih dahulu bersama daun salam, kemudian potong sesuai selera atau berbentuk. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker.
Cara menyiapkan Tongseng Sapi:
- Siapkan bahan-bahan diatas. Potong dadu daging sapi. Cuci bersih.
- Siapkan bumbu halus. Blender semua bumbu hingga halus.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Ketika sudah mulai tercium aroma wangi masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh.
- Masukkan daging dan tumis-tumis hingga bumbu sedikit meresap.
- Tambahkan air kurang lebih 3 gelas atau sesuai selera.
- Masukkan daun bawang yang sudah dipotong ukuran sedang dan kol yang sudah diiris juga.
- Tambahkan kecap manis, gula dan garam. Koreksi rasa.
- Diamkan beberapa saat sampai mendidih dan gunakan api kecil agar daging matang dan empuk. Terakhir masukkan potongan cabai merah dan tomat. Ini opsional bisa Diskip. Tongseng sapi siap di santap.
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Cara memasak resep tongseng sapi sendiri. Tongseng adalah penganan khas Indonesia yang kaya rempah. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
