Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep tongseng daging SAPI beserta tips memotong daging agar cepat empuk. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Selain rasanya yang enak, tongseng sangat mudah dimasak bahkan untuk pemula.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Daging menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Daging:
- Sediakan 500 gram daging
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sendok makan ketumbar
- Siapkan 2 sendok makan merica bubuk
- Ambil Tambahan
- Ambil Air (secukupnya)
- Gunakan Kubis (secukupnya)
- Sediakan 1 buah tomat (potong 8 bagian)
- Sediakan 20 buah cabai rawit hijau (rajang kasar)
- Siapkan 1 tangkai daun bawang
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil Garam (secukupnya)
- Ambil Gula (secukupnya)
- Ambil Penyedap rasa (secukupnya)
- Sediakan Minyak goreng
Namun, ada beberapa alasan yang membuat orang tidak menggunakan daging kambing untuk masak tongseng, seperti baunya yang. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah.
Langkah-langkah membuat Tongseng Daging:
- Haluskan semua bumbu dan pastikan semua bahan sudah di cuci dengan bersih.
- Potong daging, kubis, tomat, cabai, daun bawang sesuaikan dengan seleranya masing-masing.
- Siapkan minyak, panas kan sebentar kemudian geprek lengkuas masukan dalam minyak, masukan Bumbu yg sudah halus tumis sampai wangi, kemudian masukan daun salam dan cabai yg sudah di potong tumis lagi sampai wangi.
- Setelah itu daging yg sudah di potong cuci dengan air mengalir sampai darah yg ada di daging menghilangkan, tiriskan kemudian masukan kedalam bumbu yg sedang di tumis, aduk sampai daging mengerut/menciut. Beri air sesuaikan dengan selera kalo ingin agak berkuah kasih banyak kalo ingin agak kering beri sedikit.
- Tutup selama kurang-lebih 10 (menit)
- Masukan kubis, daun bawang dan tomat yg sudah di potong aduk aduk sampai layu, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa.
- Tutup lagi sampai 20 menit
- Koreksi rasa jikalau sudah pas matikan kompor, tongseng siap di nikmati
Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris hingga sedikit layu. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
