Sedang mencari ide resep sayur asam kulit melinjo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam kulit melinjo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kangen masakan ibu ga bisa pulang kampung.bikin sendiri aja, kata paksu rasanya mirip banget sama masakan Sayur lombok utuh kulit melinjo. Lauk ikan layur goreng. enak poool. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru. Bagaimana Cara memasak Kulit Melinjo? - Anda semua pasti sering makan sayur asam-kan? hampir semua bagian Pohon melinjo bisa dimanfaatkan terutama buah Dan biasanya sayur asem ada campuran daun dan kulit melinjo, banyak vitamin yang terkandung pada daun dan kulit melinjo ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam kulit melinjo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asam kulit melinjo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asam kulit melinjo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Asam Kulit Melinjo menggunakan 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asam Kulit Melinjo:
- Siapkan 1 bungkus sayuran (jipan, terong, kacang panjang, tauge, daun so)
- Siapkan 1 genggam kulit melinjo
- Gunakan 1 buah tomat iris tipis
- Ambil 2 siung bawang putih (iris tipis)
- Siapkan 3 siung bawang merah (iris tipis)
- Sediakan 1 ruas laos (geprek)
- Siapkan Secukupnya garam, penyedap rasa, gula
- Siapkan Secukupnya asam jawa (rendam air panas, saring)
- Ambil Air
Tanaman berbiji ini juga memiliki banyak Meski banyak yang menganggap hoaks, kulit melinjo memang mengandung zat antioksidan yang menstabilkan kadar asam urat tubuh. Jika Anda sering makan sayur asam atau emping, maka mungkin Anda tidak akan asing dengan melinjo. Ya, manfaat kulit melinjo salah satunya adalah dapat mencegah dan mengatasi radikal bebas yang terjadi di dalam tubuh. radikal bebas yang terjadi di dalam tubuh ini akan sangat. Melinjo adalah biji yang biasanya digunakan saat membuat sayur asam.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asam Kulit Melinjo:
- Rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu iris dan garam, gula, penyedap rasa, laos dan air asam. Koreksi rasa
- Masukkan kulit melinjo, jipam, kacang panjang, dan tauge. Tunggu hingga layu. Masukkan terong dan tomat. Tunggu hingga layu. Masukkan daun so. Matikan api. Siap disajikan
Biasanya kulit melinjo berwarna oranye dan merah. Selain dijadikan pelengkap dalam sayur asam, melinjo juga merupakan bahan baku utama dalam pembuatan emping, lo. Kulit melinjo bermanfaat untuk menurunkan asam urat. Jika dikonsumsi jangka panjang, manfaat kulit melinjo juga dapat mencegah pikun. Tak hanya mampu mencegah asam urat saja, kulit buah melinjo ternyata juga memiliki khasiat lain bagi kesehatan karena kandungannya yang sedemikian.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asam kulit melinjo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
