Sedang mencari ide resep 15. sate maranggi khas purwakarta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 15. sate maranggi khas purwakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 15. sate maranggi khas purwakarta, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 15. sate maranggi khas purwakarta yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Fimela.com, Jakarta Setiap daerah bisa jadi memiliki menu sate khas tersendiri, daerah Purwakarta atau Jawa Barat misalnya. Ada banyak sekali sate dengan bumbu spesial, salah satunya adalah sate maranggi. Dengan bahan utama daging kambing atau sapi, bumbu sate maranggi mampu menciptakan kenikmatan sendiri saat menyantap daging.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 15. sate maranggi khas purwakarta yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 15. SATE MARANGGI khas Purwakarta menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 15. SATE MARANGGI khas Purwakarta:
- Sediakan 600 gr daging sapi segar
- Gunakan Bumbu marinasi:
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar, sangrai
- Siapkan 1 sdm lengkuas halus
- Ambil 1 sdt jahe parut/halus
- Siapkan 1/2 sdt merica butir
- Sediakan 1 ruas kencur
- Sediakan 2 butir kemiri goreng
- Ambil 3 sdm air asam
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan Bumbu oles:
- Ambil 3 sdm margarin
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil Sisa bumbu marinasi
- Siapkan Tambahan;
- Siapkan 3 lembar daun pepaya untuk membungkus daging agar tidak alot
- Siapkan Sambal kecap
- Siapkan Acar tomat
Salah satu kuliner khas Purwokerto yang selalu menjadi incaran wisatawan adalah Sate Maranggi. Sate Maranggi ini biasanya disandingkan bersama dengan irisan tomat dan bawang merah segar sehingga terciptalah rasa yang sangat menggugah selera. Makanan Khas Purwakarta, Simpling Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa Barat, terutama kota Purwakarta dan Cianjur yang memang terkenal akan kelezatan masakan tersebut.
Langkah-langkah menyiapkan 15. SATE MARANGGI khas Purwakarta:
- Siapkan bumbu
- Bungkus daging yang sudah dicuci dan diamkan dalam kulkas minimal 2 jam
- Keluarkan dari kulkas lalu campur dengan bumbu marinasi
- Bungkus lagi daun pepaya, diamkan selama 30 menir agar bumbu meresap
- Tusuk daging dengan tusuk sate lalu bakar, jangan lupa diolesi yah dengan bumbu oles
- Jika sudah matang, sate maranggi siap dihidangkan bersama sambal kecap atau acar tomat. Awas Mak jangan sampai kalap yah 😅 untuk video selengkapnya bisa dinonton di youtube DAPUR EMMAK yah, please subscribe jg yah, makasih 🥰😘
Pasti banyak yang menyebutkan nama Sate Maranggi. Sate khas di kota ku yaitu maranggi, biasanya terbuat dari daging kambing/sapi.bumbunya simpel, rasanya manis gurih ditambah kecap pedas juga acar makin sedaap🤤. Sate yang berada di Jalan Situ Wanayasa, Purwakarta, Jawa Barat bernama Rumah Makan Saung Situ ini terkenal lezat dan gurih. Banyak pelanggan yang datang setiap harinya. Sate maranggi dari Purwakarta tersentral di daerah Anjun Plered.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 15. SATE MARANGGI khas Purwakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
