Lagi mencari inspirasi resep tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng sapi menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng sapi:
- Siapkan 1 kg daging sapi (potong² sesuai selera)
- Ambil 1 liter air
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 4 butir kemiri (di bakar)
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 buah cabe merah
- Sediakan Bahan pelengkap
- Gunakan 2 lmbr daun salam
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Siapkan 1 buah tomat uk sedang
- Sediakan 250 gr kol (iris kotak)
- Gunakan 5 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 buah santan kara
- Siapkan Gula merah
- Sediakan Garam
Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Cara Memasak Tongseng Daging Sapi Simple. Pertama, rebus terlebih dahulu bersama daun salam, kemudian potong sesuai selera atau berbentuk. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng sapi:
- Siapkan dan baut bumbu halus dan smua bumbu pelengkap.
- Goreng bumbu halus sampai harum dan tdk tercium aroma kemiri mentah, masukan daging sapi dan smua bumbu pelengkap kecuali santan.
- Beri 1 ltr air kemudian koreksi rasa.
- Diamkan sampe daging empuk, klo aer sudah menyusut tp daging masih alot, bisa d tambah lg yaa aer nya sampe daging mateng.
- Setelah daging empuk, masukan santan, aduk sampe santan mateng, ulangi koreksi rasa. Bila di rasa sudah endeus, angkat tongseng dan sajikan.
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Cara memasak resep tongseng sapi sendiri. Tongseng adalah penganan khas Indonesia yang kaya rempah. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
