Sate Maranggi Empuk
Sate Maranggi Empuk

Sedang mencari inspirasi resep sate maranggi empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate maranggi empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate maranggi empuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate maranggi empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate maranggi empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Maranggi Empuk menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Maranggi Empuk:
  1. Sediakan 500 gr daging sapi
  2. Siapkan 250 gr sandung lamur
  3. Gunakan 50 gr hati sapi
  4. Sediakan 4 lembar daun pepaya
  5. Gunakan Bumbu marinasi
  6. Siapkan 2 siung baput
  7. Gunakan 3 siung bamer
  8. Ambil 2 sdm ketumbar bubuk
  9. Sediakan 2 buah gula merah
  10. Siapkan 2 biji kemiri
  11. Sediakan 1 sdm merica
  12. Ambil 2 sdm garam
  13. Gunakan 5 sdm kecap manis
  14. Ambil 1 sdm kecap asin (boleh skip)
  15. Sediakan 125 ml Air
  16. Sediakan 3 sdm air asam jawa
  17. Gunakan Bahan olesan
  18. Ambil Kecap manis
  19. Gunakan Margarin
Cara membuat Sate Maranggi Empuk:
  1. Potong" daging seperti dadu sedang (jgn terlalu kecil cz saat dibakar daging biasanya mengecil). Cuci bersih sampai darahnya hilang.
  2. Haluskan semua bumbu marinasi. Campurkan daging dengan bumbu marinasi beri air. Dalam wadah susun 2 lembar daun pepaya. Masukkan daging tutup atasnya dg daun pepaya lg. Simpan dikurleb 6 jam (ato semalaman). Krn daging semakin lama direndam dalam bumbu akan semakin empuk.
  3. Setelah semalaman. Tusuk"daging. Panaskan bakaran (aku pake bakaran yg alasnya batu, jd sebelumnya aku olesi margarin dlu). Bakar sate sampai daging matang, lalu olesi dg kecap tunggu hinggal ada bagian yg gosong" sedikit. Angkat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate maranggi empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!