Lagi mencari ide resep tongseng daging (sapi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging (sapi) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging (sapi), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng daging (sapi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng daging (sapi) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng Daging (sapi) menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Daging (sapi):
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Ambil 1/4 potong Kol iris kasar
- Ambil 1 lt santan (bisa pakai kara)
- Ambil 5 cabe rawit utuh
- Sediakan Seruas lengkuas memarkan
- Sediakan 4 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg kecil kayu manis
- Ambil 2 btg sereh memarkan
- Siapkan 1 bh tomat potong jdi 4 bagian
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 7 siung baput
- Siapkan 10 btr bamer
- Ambil 5 cabe merah kriting
- Gunakan 3 bh kemiri
- Ambil 2 sdt merica
- Gunakan 3 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Daging (sapi):
- Siapkan bahan bumbu yg akan dihaluskan, daging yg sudah di potong dadu dan di rebus terlebih dahulu.
- Setelah bumbu halus telah dihaluskan tumis bersamaan dengan sereh,lengkuas dan daun salam tumis sampai harum
- Kemudian masukan daging yg td sdh di rebus aduk dengan bumbu tumisan sampai semua teraduk rata,masukan santan dan cabe rawit utuh.
- Kemudian masukan kol aduk lagi,lalu.masukan tomat aduk lagi sampai daging empuk diapi kecil saja y.
- Setelah teraduk dan daging sudah empuk matikan kompor,tongseng sudah matang dan bisa di nikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Daging (sapi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
