Anda sedang mencari ide resep tongseng daging ala mbak denok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging ala mbak denok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging ala mbak denok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng daging ala mbak denok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Tongseng daging ala mbak denok. daging sapi segar. Potong sesuai selera ya bund, daun kol potong bebas, Air 💧, Bumbu halus :, Bawang merah, Bawang putih, cabe merah, Jahe dan kunyit. Ungkep Daging supaya daging cepat empuk & terlihat mengkilat (glazy) Masukkan sayuran secukupnya untuk menjaga kesegaran kuah Tongseng (tidak cepat basi) & kesegaran sayuran biar tetap "crunchy".
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng daging ala mbak denok yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng daging ala mbak denok menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng daging ala mbak denok:
- Ambil 1 kg daging sapi segar. Potong sesuai selera ya bund
- Ambil 10 lembar daun kol potong bebas
- Ambil Air 💧
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan 4 cabe merah
- Siapkan Jahe dan kunyit
- Sediakan kemiri dan ketumbar
- Siapkan Bahan Tambahan :
- Gunakan 8 cabe rawit belah jadi dua
- Ambil 8 cabe merah iris memanjang
- Gunakan Serai. Lengkuas daun salam dna daun jeruk
- Gunakan Lainnya:
- Ambil 1 buah tomat besar potong sesuai selera
- Siapkan daun bawang potong ±2cm
Selain rasanya yang enak, tongseng sangat mudah dimasak bahkan untuk pemula. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Apalagi kalau menggunakan bumbu tongseng sapi santan seperti yang akan kita berikan dibawah. Brilio.net - Umumnya tongseng terbuat dari daging kambing.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng daging ala mbak denok:
- Rebus daging sapi yang sudah di potong"… 2x ya bund. (Rebus 10 menit. Tiriskan ganti air baru rebus lagi 15 menit dan tiriskan)
- Tumis bumbu halus.aduk sampai wangi sambil masukkan semua bahan tambahannya
- Masukkan aiir. secukupnya. Tunggu sedikit panas dan masukkan daging sapinya
- Aduk sampai rata biarkan ±10 menit api kecil ya bund… Dan masukkan potongan daun kolnya… Aduk rata lagi
- Masukkan potongan romat dan daun bawang
- Jangan lupa bumbui sesuai selera…. Adukkk pelan tunggu ± 10 menit. Dannn siap di sajikan 😉
Namun, ada beberapa alasan yang membuat orang tidak menggunakan daging kambing untuk Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat dan tak terkalahkan. Resep membuat tongseng kambing khas Solo, bisa diterapkan di rumah. Berikut resep tongseng kambing khas Solo ala Sheraton Grand Jakarta: Bahan-bahan Selain itu saat memilih daging kabing lebih baik pilih daging muda, ciri dagingnya merah dan mengarah merah jambu. Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging ala mbak denok yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
