Sayur Asem (manis kecut seger)
Sayur Asem (manis kecut seger)

Anda sedang mencari ide resep sayur asem (manis kecut seger) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem (manis kecut seger) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem (manis kecut seger), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem (manis kecut seger) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem (manis kecut seger) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem (manis kecut seger) memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asem (manis kecut seger):
  1. Gunakan 7 bh Kacang Panjang
  2. Siapkan 1 bh Terong
  3. Sediakan Secukupnya Kangkung
  4. Sediakan 1 bh Jagung Manis (potong-potong)
  5. Siapkan Secukupnya Nangka Muda (sdh direbus dulu) / bisa skip ga pakai Nangka. Atau bahan bisa dikreasi sendiri ya.
  6. Sediakan 1.500 ml Air
  7. Gunakan Bumbu Halus:
  8. Gunakan 1 butir Kemiri
  9. Siapkan 3 bh Cabe Keriting
  10. Ambil 4 siung Bawang merah
  11. Gunakan 3 siung Bawang putih
  12. Ambil Bumbu 2:
  13. Gunakan 2 sachet Asam Jawa (sekitar 6 biji jika belum dibuang bijinya), direndam sedikit air panas, ambil airnya
  14. Sediakan 2 sdt Garam
  15. Sediakan 1,5 sdt Gula Pasir
  16. Ambil Secukupnya Gula Merah (boleh agak banyak sampai rasanya pas)
  17. Siapkan 1/2 sdt Kaldu Ayam Bubuk
  18. Gunakan 2-4 lembar Daun Salam (sesuai selera)
Langkah-langkah membuat Sayur Asem (manis kecut seger):
  1. Didihkan air, masukkan jagung sampai setengah matang, masukkan bumbu halus sampai tidak langu (kurleb 7 menit).
  2. Masukkan bumbu ke-2, koreksi rasa. Masukkan terong & kacang panjang. Setelah empuk, masukkan kangkung & nangka muda rebus.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem (manis kecut seger) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!