Sop Oyong Crab Stick
Sop Oyong Crab Stick

Anda sedang mencari inspirasi resep sop oyong crab stick yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop oyong crab stick yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop oyong crab stick, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop oyong crab stick enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop oyong crab stick sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Oyong Crab Stick menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Oyong Crab Stick:
  1. Siapkan 2 bh oyong
  2. Ambil 2 siung bawang putih
  3. Ambil 1/2 sdm ebi yang sdh dihaluskan
  4. Sediakan 1 butir telur ayam
  5. Sediakan 3 buah Crab Stick
  6. Gunakan 1/2 bungkus kecil soun, langsung direndam
  7. Siapkan 1 sdm saus tiram
  8. Sediakan 1/2 sdm gula, 1/2 sdt garam, 1/4 sdt lada
  9. Gunakan 400 ml air
  10. Gunakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
Cara menyiapkan Sop Oyong Crab Stick:
  1. Kupas kulit oyong sampai bersih, lalu potong-potong sebesar 1 ruas jari, kemudian sisihkan. Potong - potong Crab Stick 1/2 cm, sisihkan.
  2. Soun yang sudah lemas digunting sepanjang 3 ruas jari, buang airnya kemudian sisihkan.
  3. Rajang kasar bawang putih, siapkan ebi (udang kering) yg sudah dihaluskan
  4. Nyalakan kompor gunakan api besar, tuangkan minyak utk menumis, setelah minyak panas lgs masukkan bawang putih aduk merata, lalu masukkan telur ayam yang sudah dipecahkan, aduk rata seperti membuat scramble egg, lalu masukkan ebi, aduk rata kembali, masukkan oyong tambahan air sambil diaduk rata, kemudian tambahkan gula, garam, lada, diamkan sampai kuah mendidih, setelah mendidih masukkan soun, aduk rata. Sekali lagi tunggu sampai kuah mendidih, test rasa lalu matikan api. Jadi deh..😁

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Oyong Crab Stick yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!