Sayur Asem Terasi
Sayur Asem Terasi

Sedang mencari ide resep sayur asem terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem terasi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem terasi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem terasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem terasi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Terasi memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem Terasi:
  1. Sediakan Bahan sayur :
  2. Siapkan 1 buah labu siam, kupas dan potong-potong
  3. Sediakan 1/2 buah jagung manis, potong-potong
  4. Sediakan 4 lonjor kacang panjang, potong-potong
  5. Sediakan 1 buah terong ungu, potong-potong
  6. Ambil Segenggam daun melinjo
  7. Siapkan 1 liter air
  8. Sediakan Bumbu halus :
  9. Siapkan 5 butir bawang merah
  10. Siapkan 2 siung bawang putih
  11. Ambil 3 butir kemiri
  12. Ambil 2 sdt garam/secukupnya
  13. Siapkan 1 sdm gula merah aren
  14. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
  15. Siapkan Bumbu cemplung :
  16. Ambil 2 ruas jari lengkuas, geprek
  17. Gunakan 1 batang serai, geprek
  18. Ambil 2 lembar daun salam
  19. Sediakan Sejempol asam jawa
  20. Siapkan 1 sdt terasi bakar
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Terasi:
  1. Didihkan bumbu halus, bumbu cemplung, jagung dan labu siam. Masak hingga jagung dan labu matang
  2. Masukkan terong, daun melinjo dan kacang panjang. Masak hingga semua matang. Koreksi rasa
  3. Angkat dan sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!